加賀料理 秋月(料亭)
料亭が手掛ける豪華弁当で活路
飲食の専門家(その道のプロ):山崎英樹 先生を派遣して 豪華弁当メニューを開発。 観光客だけでなく地元民からも愛されるお店を目指してー。
料亭が手掛ける豪華弁当で活路
飲食の専門家(その道のプロ):山崎英樹 先生を派遣して 豪華弁当メニューを開発。 観光客だけでなく地元民からも愛されるお店を目指してー。
”木のぬくもりを味わう暮らしの中で身近に使える山中漆器”
ディスプレイの専門家(その道のプロ):東野奈津恵 先生を派遣し、お客さま目線の魅力的な店舗作りを実現。専門家派遣事業が「一歩を踏み出すきっかけ」に。
“夫婦で経営するフレンチレストラン”
飲食店の「その道のプロ」を派遣し、顧客ターゲットやメニューの見直しまでをサポート。 信用保証協会職員の支援が『心のサポート』に。
“移住創業で町家を改装したゲストハウス”
新潟県から移住し創業を実現。 金融機関紹介をはじめとした女性支援チーム「エクート」の伴走支援で念願のゲストハウス開業へ。